Apa itu matcha? Matcha adalah salah satu bahan alami yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan pecinta gaya hidup sehat. Matcha tidak hanya dikenal karena rasanya yang unik, tetapi juga karena efek samping dan manfaat matcha yang penting untuk dipahami sebelum dikonsumsi secara rutin. Selain fleksibel dijadikan beragam makanan dan minuman, matcha juga dipercaya memiliki kandungan nutrisi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh.
Namun, meskipun matcha kaya akan manfaat, konsumsi yang berlebihan tetap dapat menimbulkan efek samping. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui apa itu matcha, kandungan gizinya, serta efek samping dan manfaat matcha agar kamu dapat mengonsumsinya dengan lebih bijak.
Matcha Latte, Salah Satu Jenis Minuman yang Banyak Diminati
Apa Itu Matcha
Matcha adalah jenis teh hijau dari Jepang yang terbuat dari daun teh yang diolah menjadi bubuk halus. Matcha dikenal sebagai salah satu minuman yang paling kaya nutrisi. Salah satu kandungan utamanya epigallocatechin gallate (EGCG), yang merupakan antioksidan kuat yang berperan dalam melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan jantung. Selain itu, matcha mengandung L-theanine yang membantu meningkatkan fokus dan memberikan efek relaksasi tanpa menyebabkan rasa kantuk. Matcha juga mengandung kafein, namun dalam jumlah yang lebih seimbang dibandingkan kopi.
Dilihat dari kandungan mineralnya, matcha juga mengandung kalium dan magnesium yang penting untuk fungsi otot dan keseimbangan elektrolit. Dengan kandungan yang kaya nutrisi tersebut, matcha dapat menjadi sumber antioksidan alami yang jauh lebih tinggi dibandingkan teh hijau biasa.
Ilustrasi Bubuk Matcha Siap Diseduh
Manfaat Matcha untuk Kesehatan
Matcha dikenal sebagai salah satu superfood karena kandungan nutrisinya yang kaya dan beragam manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah manfaat utama dari konsumsi matcha:
- Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang mampu menangkal radikal bebas dan membantu mencegah penuaan dini
- Memberikan efek relaksasi tanpa rasa kantuk
- Memberikan dorongan energi ringan dan stabil
- Meningkatkan metabolisme dan mendukung pembakaran lemak dalam tubuh
- Membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan menjaga tekanan darah tetap stabil
- Sebagai agen detoksifikasi alami karena kandungan klorofilnya yang tinggi dan berperan dalam membantu tubuh membuang racun secara alami
- Memiliki kandungan anti-inflamasi dan antibakteri yang membantu mengurangi peradangan kulit dan jerawat, serta menjaga kulit tetap cerah dan sehat dari dalam.
Ilustrasi Seorang Wanita Menikmati Minuman Matcha
Efek Samping Konsumsi Matcha
Meskipun matcha dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, namun konsumsi yang berlebihan tetap dapat menimbulkan sejumlah efek samping yang tidak baik untuk tubuh.
Beberapa efek samping yang perlu diwaspadai antara lain:
- Gejala gangguan tidur seperti gelisah, jantung berdebar, dan insomnia jika matcha dikonsumsi dalam jumlah banyak atau menjelang waktu tidur.
- Mengonsumsi matcha dalam keadaan perut kosong dapat berisiko menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, kembung, atau iritasi lambung.
- Kandungan tanin dalam matcha dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh, sehingga berisiko memicu terjadinya anemia atau kurangnya kadar hemoglobin dalam tubuh.
- Dalam beberapa kasus, konsumsi matcha dalam dosis tinggi (lebih dari 800 mg) dapat bersifat hepatotoksik dan berisiko menyebabkan gangguan fungsi hati.
- Terakhir, efek samping yang sering diabaikan namun cukup mengganggu secara estetika adalah perubahan warna gigi. Konsumsi matcha secara rutin dapat menyebabkan noda kehijauan atau kekuningan pada permukaan gigi.
Perubahan Warna pada Gigi karena Konsumsi Matcha
Tips Aman Konsumsi Matcha
Agar manfaat matcha dapat dirasakan tanpa menimbulkan efek samping, penting untuk memperhatikan cara konsumsinya. Berikut beberapa tips aman yang bisa kamu terapkan saat menikmati matcha sehari-hari.
- Membatasi konsumsi matcha sebanyak 1–3 cangkir per hari dan maksimal hingga 4 cangkir per hari untuk menghindari asupan kafein yang berlebihan.
- Pilihlah matcha dengan kualitas tinggi, seperti jenis ceremonial grade atau organic grade, serta hindari produk matcha instan yang mengandung banyak tambahan gula atau perisa buatan.
- Hindari konsumsi matcha dalam keadaan perut kosong karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
- Hindari mengonsumsi matcha menjelang waktu tidur (5 jam sebelum tidur) untuk mencegah gangguan tidur.
- Membatasi konsumsi matcha saat hamil atau menyusui dengan batas maksimal 2 cangkir per hari.
- Untuk mencegah noda kuning pada gigi akibat matcha, sebaiknya sikat gigi setelah mengonsumsinya atau gunakan sedotan saat menikmatinya dalam bentuk minuman dingin. Pemeriksaan gigi rutin di klinik terpercaya seperti MHDC Group juga penting, terutama bagi kamu yang mengonsumsi matcha setiap hari.
Pentingnya pemeriksaan gigi secara rutin bagi pecinta matcha
Kesimpulan
Matcha adalah salah satu bahan alami yang kaya akan manfaat kesehatan. Namun, meskipun kaya manfaat, konsumsi matcha tetap perlu dilakukan dengan bijak. Memahami manfaat dan efek samping matcha dengan baik dapat membantu kita untuk tetap aman dan sehat dalam mengkonsumsinya. Jadi, selagi menikmati segelas matcha favoritmu, pastikan kamu tetap mengonsumsinya dalam batas aman agar tubuhmu tetap sehat dan senyummu tetap cerah!
Di-review oleh: drg. Rizky Aditiya Irwandi, M.Sc